微波燒烤烤蝦設(shè)備簡介

　　微波烘烤對蝦香脆可口、膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、烘烤出來的鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失，味道也比較香，表面色澤明亮，沒雜質(zhì)，肉味鮮嫩可口，蝦殼分離，蝦個頭較大且具有殺菌作用。該設(shè)備采用PLC控制系統(tǒng)，自動控溫系統(tǒng)，自動微波密度系統(tǒng)，自動報(bào)警系統(tǒng)，視頻監(jiān)視系統(tǒng)，自動糾偏系統(tǒng)，傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)，物料控制系統(tǒng)等。材質(zhì)選用食品級，防暴，防塵，防銹、耐磨，運(yùn)行更穩(wěn)定。

　　微波燒烤烤蝦設(shè)備概述

　　微波加熱和紅外加熱的優(yōu)點(diǎn)，將微波+紅外有機(jī)組合使用，用現(xiàn)代設(shè)備模擬傳統(tǒng)復(fù)烘工藝，避免微波烘焙的加熱均勻性不足和口感問題，替代傳統(tǒng)設(shè)備，環(huán)保無污染，速度快效果好。設(shè)備設(shè)備外觀設(shè)計(jì)時尚，大方，模塊化設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊，維護(hù)方便，高性能，性價(jià)比高，采用隧道一體化式設(shè)計(jì)、根據(jù)工藝設(shè)計(jì)，功率可調(diào)分布設(shè)計(jì)，梯度功率密度設(shè)計(jì)，符合工藝要求，PlC觸摸屏設(shè)計(jì)，多種參數(shù)設(shè)置，PLC程序控制，觸摸屏操作，視頻監(jiān)控。微波紅外燒烤設(shè)備應(yīng)用于基圍蝦，冰蝦，明蝦，阿根廷大蝦，南美蝦，蝦皮，蝦米，海米等。沒有明火，沒有煙霧，沒有塵土，環(huán)保衛(wèi)生，烘烤出來的對蝦表面色澤明亮，沒雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。除了可烘烤對蝦外，還可當(dāng)魚片，魷魚絲，墨魚絲，章魚絲，烘烤設(shè)備，與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺菌作用