微波光波組合茶葉殺青機(jī)簡(jiǎn)介

微波茶葉殺青機(jī)堅(jiān)持高配置,企業(yè)行業(yè)出口標(biāo)準(zhǔn),確保設(shè)備的使用壽命,自動(dòng)化程度高,環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),操作簡(jiǎn)單,微波泄漏指標(biāo),均低于1MW/平方厘米與歐美標(biāo)準(zhǔn)接軌.微波茶葉殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備同比鍋式殺青,滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快,效率高,效果好廣泛應(yīng)用于茶葉,菊花,金銀花,鮮花,桑葉茶,荷葉茶,玫瑰花茶,牡丹花茶,綠茶,蒲公英茶,紅茶,花茶等微波殺青茶葉香氣更濃,顏色,葉綠素,味道,營(yíng)養(yǎng)成分破壞較少,提高了殺青質(zhì)量,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青處理.適合各種大型茶葉加工廠.

河南微波光波組合茶葉殺青機(jī)概述

企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品微波殺青機(jī)茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進(jìn)行殺青多酚類(lèi)物質(zhì)就會(huì)在酶的作用下進(jìn)行氧化發(fā)酵，這樣茶葉就會(huì)很快的失去色澤，然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。近幾年來(lái)，茶葉殺青技術(shù)的不斷發(fā)展，微波殺青技術(shù)已經(jīng)成功的運(yùn)用到茶葉生產(chǎn)過(guò)程中，微波升溫很快，殺青的溫度一般在85攝氏度以上，微波能迅速的把問(wèn)題提升到85攝氏度，這樣就能立即抑制氧化酶活性，從而達(dá)到殺青的效果。微波茶葉殺青機(jī)就是一種新型的茶葉殺青設(shè)備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分,微波殺青機(jī)主要是以升溫時(shí)間短,能鈍化存在于茶葉中的多酚氧化酶的活性同時(shí)使青葉中的草腥葉揮發(fā)出來(lái)。經(jīng)過(guò)微波殺青茶葉還有鮮花都能保持鮮葉的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分,微波殺青機(jī)是為工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)計(jì)的具有溫度,速度,時(shí)間等參數(shù)調(diào)節(jié)功能可以根據(jù)不同的物料和含水量進(jìn)行微波殺青機(jī)設(shè)備運(yùn)行參數(shù)調(diào)節(jié)以達(dá)到加工品質(zhì)。隧道式微波殺青機(jī)可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)，微波能量直接轉(zhuǎn)化為物料加熱的能量，大大改善了能源利用率偏低的問(wèn)題。瞬間上升至氧化酶巧化溫度然后保持運(yùn)行.

微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。加熱均勻：微波殺青是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等。茶葉營(yíng)養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能有限度地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份。滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過(guò)程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見(jiàn)效，這一醇化功能，其它機(jī)械是無(wú)法潛代的。茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可，整過(guò)殺青、干燥只需1-2人。無(wú)公害、環(huán)保型設(shè)備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無(wú)公害、“節(jié)能減排"環(huán)保型設(shè)備。